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関内のイタリアンならオーガニック素材のPOZ DINING | ブログ

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日頃の感謝と食へのこだわりを発信

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無農薬に無添加、農家直送。そこまで食材にこだわるのは八百屋を営んでいたからこそです。健康で美味しいイタリアンを食べていただきたい。その思いから食材にも調理にもこだわりをもって提供しています。そんなシェフから旬の食材の情報、美味しいお酒、スペシャルコースのご案内などを発信いたします。

ほうろく菜種油.ボンジョルノ〜今回はポズで使ってる調味料の紹介です!こちら!「ほうろく屋の菜種油」は希少な国産菜種を使用しているだけでなく、昭和30年代の製法を守り続け、薪焙煎・圧搾にこだわっ…

【バレンタイン限定販売】こだわり抜いたガトーショコラバレンタイン限定販売チョコレートはこだわりのクーベルチュールチョコレートカカオ分が高いので口に入れるとカカオの味が広がります。卵はプリン…

【マリアージュワイン】神奈川県名店イタリアンランキング1位横浜市で人気のディナーランキング1位最高のお食事にペアリングワインでお食事もワインもマリア〜ジュ🥰幸せの瞬間をお楽しみ頂けます!#イタ…

【オマール海老のパスタ】少し前の写真ですがケータリングにて提供させて頂きました!#イタリアン#横浜グルメ#横浜イタリアン#ピザ#オーガニック#pozdining#おすすめイタリアン#ケータリング#パスタイ…

神奈川県イタリアン名店ランキング1位&横浜市で人気のディナー1位記念コース今日はコースメニューのご紹介です。宮崎キャビアとこだわりカマンベール農家の究極野菜~バーニャカウダー~規格違いのカルパ…

🇮🇹特別価格のお知らせ🇮🇹お陰様で「横浜市で人気のディナー」ランキング1位に選んで頂きました🎶イタリアン名店ランキング1位に続きとても嬉しいです。こういう賞を頂ける限り生産者さん、業者さん支援皆様…

バルベラバルベーラロレンツォNo5EVオイル.ボンジョルノ〜今回はポズで使ってる調味料の紹介です!こちら!わずかな辛味と華やかなアロマ。クリーミーで柔らかな味わいです。ブッラータ、モッツァレラチ…

【他では食べれない?!】希少価値の高い国産黒毛和牛グラスフェッドグラスフェッドで国産だけでも珍しいのに黒毛和牛なんてそうそうありません。健康でお肉の味がしっかりとしていて余分な脂身もないそ…

【究極のマルゲリータ】小麦香るピッツァ粉はもちろん全てにこだわってます!これは旨い!!イタリアンと時差0時間のモッツァレラチーズ🇮🇹フレッシュな状態で食べれるようにイタリアン直送グラスフェッド…

神奈川県イタリアン名店ランキング1位POZDINING農家直送オーガニック野菜紫白菜のスープ白菜の甘み、美味しさをそのまま味わってもらいたい材料は紫白菜と塩麹、少しの出汁とパルミジャーノチーズニンニ…

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