関内のイタリアンならオーガニック素材のPOZ DINING | ブログ

今月のコース、本日のひと品は「まるみ豚とクレソン0時間モッツアレラピッツァ」です🍕✨宮崎県産のまるみ豚は、通常の倍の旨味成分を誇り、この特製サルシッチャに使用しています。ジューシーな豚肉と新鮮…

本日は「サザエのアーリオオーリオパスタ」のご紹介です✨サザエの肝をソースとして使用し、味わい豊かで風味たっぷりの一体感あるパスタに仕上げています🍝このパスタには、バジルが香るタリアテッレとの…

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＼8月の特別コースのご紹介です🍽️／本日は、特におすすめしたいペアリングをご提案いたします。✨函館ブリのカルパッチョ×グレーコ（イタリア・カンパーニャ産の白ワイン）✨の組み合わせです。毎年大人気…

【8月の定休日のお知らせ】いつもPOZdiningをご愛顧いただきありがとうございます。8月の定休日は以下の通りです。📅定休日：5日（火）、11日(祝月)、12日(火)、20日(水)26日（火）、27日(水)※24日（日）…

７月のコース最終日です。1ヶ月ありがとうございました😊当店では、厳選された新鮮な食材を使い、本場イタリアの風味を存分にお届けします✨✨。ランチからディナーまで、目でも舌でも楽しめる多彩なメニュ…

🍝✨【今月の特別コースとワインペアリングのご紹介】✨🍷⠀⠀皆様、今夜のディナーは決まっていますか？当店では、イタリア料理とワインの絶妙なペアリングをお楽しみいただけます🎶⠀⠀本日ご紹介するのは今月の…

🍝✨エレガントなイタリアン体験を横浜でお楽しみください✨🍷イタリアンの真髄を感じるなら、POZDININGへ！私たちは料理とワインの完璧なペアリングを追求し、シェフとソムリエが数十本のワインを実際に試飲…

ペアリングワイン紹介🍷本日ご紹介するのは、✨和歌山オーガニック大和芋ピッツァ×セイアノ✨イタリアの熟成赤ワイン「セイアノ」は、チーズや生ハムの“熟成感”と響き合い、ワインそのものの奥深い味わいが…

ペアリングワイン紹介🍷本日ご紹介するのは、✨アリアニコ（赤）×佐島タコのアラビアータ✨南イタリアを代表する赤ワイン「アリアニコ」。力強い果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、旨みのあるトマト…