関内のイタリアンならオーガニック素材のPOZ DINING | ブログ

暑さが厳しい日こそ、ポズで心ほどけるひとときを。季節の恵みを繊細に仕立てたコース料理とともに、涼やかな空間でゆったりとお過ごしいただけます。ひと皿ごとに広がる、素材の旨みとやさしい余韻。こ…

【コースのはじまりに。ワインと楽しむ前菜盛り合わせ】今夜のコースは、目でも舌でも楽しめる3種の前菜からスタート。新しく仲間入りした器に盛りつけるたび、わたしたちも思わずワクワクしてしまう一皿…

カンパチのカルパッチョほどよく脂ののったカンパチを、初夏にふさわしい爽やかなアレンジで。キリッと冷えたひと皿には、柑橘をきかせた自家製ドレッシングが旨みを引き立て、口の中で繊細にほどけます…

代表作と呼ばれる一皿旬野菜の盛り合わせ〜バーニャカウダ〜イタリアンの名店《POZDINING》が誇る、季節を感じるスペシャリテ。無農薬農家を100か所以上巡って出会った「究極野菜」。その甘みと香りを、…

✨6月のお知らせ–POZDINING✨👑神奈川県イタリアン名店ランキング第1位⭐Google口コミ4.8の高評価⁡📅《6月の定休日》４日（水）・9日（月）・15日（日）・16日（月）・18日（水）・24日（火）※ご来店の際はご…

今日の一杯は、ベルガモットの香りがふわりと広がるブランシュ。トスカーナの太陽を浴びて育った有機素材を使い、やさしく、まろやかで、どこか懐かしさのある味わい。お魚料理や前菜、ハーブサラダと一…

🍽️今夜は一杯のビールから、ちょっといい時間を。POZdiningにてご用意しております◎大地の恵み、そのままに。イタリア発“完全オーガニック”クラフトビール。今日おすすめしたいのは、LaStecciaia（ラ・ス…

本日はポズダイニングで取り扱っているビールの紹介です🍻これが、イタリア発“オーガニック”ビールの新しい形。LaStecciaia（ラ・ステッチャイア）から届いた1本、「FARZOTTA（ファルゾッタ）」。トスカー…

【海の宝石、極上のうにを贅沢に】ポズダイニングでは、北海道漁業協同組合連合会が誇る「北海道のうに」を使用しています。濃厚でとろけるような口どけ、磯の香りと甘みがふわっと広がる、まさに“海のご…

【美食の余韻を、心ゆくまで】ポズダイニングでは、🔸鏡山牧場の厳選牛🔸上質な脂と旨みが際立つ「八崎牛」🔸熟成の技が光る「九州クラフトエイジドビーフ」など、九州が誇る極上の和牛を取り扱っております…