関内のイタリアンならオーガニック素材のPOZ DINING | ブログ

【本日のひと皿ご紹介】🦑佐島タコのアラビアータオーガニッククミンと鷹の爪の香りがふわり。じっくり炒めたにんにくのコクと、佐島産の旨みたっぷりなタコがアラビアータソースと絶妙に絡みます。隠し味…

今月のコース、ペアリングワイン紹介🍷本日ご紹介するのは、✨北海道つぶ貝とオーガニックレモンのマリネ×グレーコ（イタリア・カンパーニャ）✨ぷりっとした北海道産つぶ貝を、香り豊かなオーガニックレモ…

今月のコース、ペアリングワイン紹介🍷本日ご紹介するのは、✨**カプレーゼ×マンゾーニ（イタリア・ヴェネト）**✨できたて“0時間モッツァレラ”のやさしいミルク感と旨み、無農薬フルーツトマトの甘みと酸味…

7月のコース、前菜三種盛りのご紹介🍅🦪🍯／今月のスタートを彩るのは、こちらの3品！どれも素材の魅力をまっすぐに感じていただけるよう、シンプルに、丁寧に仕上げています。🥗カプレーゼできたて“0時間モ…

📢7月のコース、始まりました✨今月も料理に寄り添うワインペアリング、ばっちりご用意しています🍷一皿ごとに広がる季節の余韻を、ぜひ感じていただけたら嬉しいです。そして、数あるお店の中からポズを選…

【7月の定休日のお知らせ】いつもPOZdiningをご愛顧いただき、ありがとうございます。7月は以下の日程を定休日とさせていただきます。📅7月1（火）、9(水)、16（火）、22（火）、23(水)、30(水)皆さまのご…

6月もPOZdiningへ足を運んでいただき、ありがとうございました🍽️大切な日に、ふとしたお食事のひとときに、POZを選んでくださったこと、本当にうれしく思っています。季節ごとに変わるコースやワイン、そ…

6月のコースでは、初夏を感じる素材をたっぷりと使い、香り・食感・温度のコントラストを楽しめる内容でお届けしました。🍽前菜からデザートまで全7品旬の魚介、初夏の野菜、香ばしく焼き上げたお肉、そし…

6月のコース、食べ納めは今週末！今月だけの特別コース、楽しめるのは【6月30日（月）まで】🌿初夏の食材と、ぴったり寄り添うワインたち。一皿ごとに、今この瞬間だけの「おいしい」が広がります🍷🍷ペアリ…

🇮🇹厳選食材×匠の技五感を満たす、至高の“発酵イタリアン”体験を。✨神奈川県イタリアン名店ランキング第1位⭐Google評価4.8の高評価をいただいています。———「料理とワインの、完璧なマリアージュを。」POZ…