もちろん、ワインだけでも美味しい。
2026/07/06
もちろん、ワインだけでも美味しい。
POZ DININGでお出しするワインは
料理に合わせるためだけに選んでいるわけではありません。
まず大切にしているのは
ワイン単体でも「美味しい」と感じられること。
その上で
料理と合わせることで
さらに美味しくなる一本だけをお選びしています。
今回ご紹介するのは
イタリア・フリウリ州の「レフォスコ」。
深みのあるルビー色。
ブラックチェリーやカシスを思わせる果実味に
心地よいスパイスのニュアンス。
しっかりとした骨格がありながら
どこか上品で飲み疲れしない味わいです。
グラスの中で少しずつ空気に触れることで
香りや表情も変化していく。
その変化を楽しめるのも
このワインの魅力です。
まずは一杯。
ワインそのものの美味しさを味わう。
そして料理と合わせることで
さらに新しい美味しさが生まれる。
そんな体験を
POZ DININGでぜひお楽しみください。
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🇮🇹 厳選食材 × 匠の技
五感を満たす、至高の発酵イタリアン。
✨ 神奈川県イタリアン名店ランキング 第1位
⭐ Google評価 4.8
📍 POZ DINING(ポズダイニング)
神奈川県横浜市中区吉田町4-1
【営業時間】
ランチ 12:00〜15:00(完全予約制)
ディナー 17:00〜22:00
🍷 少量多皿スペシャリテコース
・1日2組/4名様限定
🔗 ご予約はプロフィールリンクよりお願いいたします。
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