🇮🇹イタリアンの名店《POZ DINING》
2024/11/15
🇮🇹イタリアンの名店《POZ DINING》
自然の恵みをそのままに!至高の麹イタリアン
今月のメニューより
ーSecondopiatto Carneー
牛頬肉のコンフィ
~エストラゴンのソース~
噛めば噛むほど肉の旨味が口の中に広がる一品
頬肉は本来硬いので煮込みで出す事が多いのですが
低音調理した事により
ジューシーに仕立ててます❣️
合わせるペアリングワインは
ボルドー メルロー
ワインは
エストラゴンとも合うし肉の旨みもとても増す。
マリアージュをお楽しみ下さい♪
★お知らせ
POZ DININGでは日頃の感謝を込めて
『少量多皿スペシャリテコース』を
1日2組4名様限定の特別価格で提供しております
横浜の記念日ディナーといえばPOZ DINING
👑神奈川県の名店イタリアンランキング1位など
様々なタイトルを獲得しております
ご予約はプロフィール欄のリンクよりお願い致します
皆様のご来店をお待ちしております
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所在地 神奈川県横浜市中区吉田町4-1
営業時間
ランチ 12:00~15:00
ディナー17:00~22:00
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