【家で、ここまで焼ける。】

お店のピッツァは
約500℃の窯で一気に焼き上げる。

外はパリッと
中はもちもち。

この食感を
家でも再現できないか。

そこから
この冷凍ピッツァの開発が始まりました。

ゆっくり熟成させて
小麦の味を最大限引き出した生地。

焼き上げりのあたたかいうちに
瞬間冷凍。

焼きたての美味しさを
そのまま閉じ込めています。

家のオーブンで焼いたとき

「これ本当に冷凍？」

そう言われるピッツァを
目指しています。

もう完成に近い。

販売まで
もう少しお待ちください。

🇮🇹 厳選食材 × 匠の技
五感を満たす、至高の発酵イタリアン。

✨ 神奈川県イタリアン名店ランキング 第1位
⭐ Google評価 4.8

📍 POZ DINING（ポズダイニング）
神奈川県横浜市中区吉田町4-1

【営業時間】
ランチ　12:00〜15:00（完全予約制）
ディナー 17:00〜22:00

🍷 少量多皿スペシャリテコース
・1日2組／4名様限定

🔗 ご予約はプロフィールリンクよりお願いいたします。

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