【すべては、この温度のために。】

約500℃。

一気に立ち上がる高温。
一瞬で膨らむ生地。
表面はパリッと。
中は、しっとり、もっちり。

ゆっくり熟成させて
小麦の味を最大限に引き出した生地は、
この温度で完成する。

長く焼かない。
迷わない。
一気に仕上げる。

だから軽い。
だから重くない。
だから、もう一枚食べたくなる。

焼き上げりのあたたかいうちに
瞬間冷却。

焼きたての頂点を、
そのまま閉じ込める。

美味しい冷凍ピッツァ、
もう完成に近い。

準備が整うまで、
しばらくお待ちください。

🇮🇹 厳選食材 × 匠の技
五感を満たす、至高の発酵イタリアン。

✨ 神奈川県イタリアン名店ランキング 第1位
⭐ Google評価 4.8

📍 POZ DINING（ポズダイニング）
神奈川県横浜市中区吉田町4-1

【営業時間】
ランチ　12:00〜15:00（完全予約制）
ディナー 17:00〜22:00

🍷 少量多皿スペシャリテコース
・1日2組／4名様限定
・完成したマリアージュをコースでご体験いただけます

🔗 ご予約はプロフィールリンクよりお願いいたします。

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