【至高のマリアージュワイン】
2026/02/09
【至高のマリアージュワイン】
妥協は一切せずに
ワインと料理が、同時に完成するところまで設計します。
このグラスに注がれているのは、
単体でも成立する完成度を持ちながら、
料理と出会った瞬間に“もう一段、表情が変わる”ワイン。
香り・質感・余韻。
どれかが勝つのではなく、
どれもが前に出すぎないバランス。
POZ DININGで大切にしているのは
「相性がいい」ではなく、
最初から一体として成立しているマリアージュです。
料理側も、ワイン側も、
どちらも主役であること。
どちらかに寄せないこと。
だからこそ、
グラスに注ぐワインは
“これで完成”と自信を持てるものだけ。
発酵のニュアンス、素材の奥行き、
そして一口ごとに広がる余韻まで含めて、
一皿・一杯として仕上げています。
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🇮🇹 厳選食材 × 匠の技
五感を満たす、至高の発酵イタリアン。
✨ 神奈川県イタリアン名店ランキング 第1位
⭐ Google評価 4.8
📍 POZ DINING(ポズダイニング)
神奈川県横浜市中区吉田町4-1
【営業時間】
ランチ 12:00〜15:00(完全予約制)
ディナー 17:00〜22:00
🍷 少量多皿スペシャリテコース
・1日2組/4名様限定
・完成したマリアージュをコースでご体験いただけます
🔗 ご予約はプロフィールリンクよりお願いいたします。
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ハッシュタグ(5個・確定)
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