今月の前菜盛り合わせ
ぜひ味わっていただきたい

🍐 ラフランス × ブラータチーズ
香り高いラフランスの甘みと
濃厚でミルキーなブラータが出会うと、
互いの風味が驚くほど引き立ち、
新しい“甘美なマリアージュ”が生まれます。

合わせるワインは
Manzoni Bianco IGT（マンツォーニ・ビアンコ）。
複雑で奥行きのある味わいが
フルーツとチーズの旨みをさらに深め、
ひと口ごとに表情が変わるペアリングです。

🧀 カマンベールのブルスケッタ
天然酵母のカンパーニャ
小麦の香ばしさに、蜂蜜の甘さがふわり。
ワインと合わせると、余韻がぐっと長く続きます。

🥩 グラスフェッド牛レバーのコンフィ
濃厚な旨みに、
“にんにく麹 × ごま油”のソースが重なる特別な一皿。
ワインがその深みを引き立て、
贅沢な余韻が続く大人の味わいです。

POZ DININGでは、厳選食材と匠の技、
そして麹を取り入れた独自のアプローチで
五感を満たす新しいイタリアンをお届けします。

特別なひとときにこそ、ぜひどうぞ。

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“横浜イタリアンの新定番”として、
POZ DININGが、心に残る一夜をお届けします。

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📍 POZ DINING - ポズダイニング
神奈川県横浜市中区吉田町4-1

【営業時間】
ランチ　12:00〜15:00（※完全予約制）
ディナー17:00〜22:00

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