今月のコースより、本日のご紹介

宮崎県産 黒毛和種グラスフェッド リブロースステーキ

宮崎の豊かな自然で育まれた、黒毛和種グラスフェッドビーフ。
赤身の旨みがしっかりと感じられ、余韻まできれいに広がる一皿です。
シンプルに火入れしたリブロースは、噛みしめるたびに肉の力強さと上品さを感じられる仕上がりに。

ワインとともに、至福のひとときをお楽しみください。

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