＼今月のコース、ペアリングワイン紹介🍷／
本日は二品目をお届けします！

✨カマスの生姜麹グリル × ロシニョール✨
優しいももや蜜のニュアンスを持つ白ワイン「ロシニョール」が、
カマスの旨みと生姜麹のほっこりとした奥行きを引き立て、
まろやかさと柑橘の余韻が調和するペアリングに。

✨鴨の冷燻 × ロシニョール✨
鴨肉の豊かな甘味にワインが寄り添い、
スモーキーさとともにエレガントに美味しさを広げます。

そして
✨ブラータチーズ✨
とろけるような食感とミルキーな味わいが魅力の一皿。
シンプルながら贅沢な満足感で、前菜を華やかに彩ります 

一口ずつ、料理とワイン、チーズが織りなす余韻を楽しむ…
そんな贅沢な体験をぜひ✨

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