季節を味わう、特別な一枚
2025/05/25
季節を味わう、特別な一枚
春の恵み・たけのこを丁寧に下処理し、
じっくり発酵させて仕上げた自家製メンマ。
その奥深い旨みを、
鹿のラグーソースと共にピッツァに仕立てました。
メンマのほのかな香りと、ジビエの力強さ。
異なる個性がひとつになって、
ここでしか出会えない“余韻のある味”が生まれました。
素材と向き合い、手間を惜しまない。
ポズダイニングの「おいしい、驚き」をぜひ体感してください👨🏾🍳✨
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🇮🇹 厳選食材 × 匠の技
五感で楽しむ、至高のイタリアン体験。
✨ 神奈川県イタリアン名店ランキング第1位
⭐ Google評価【4.8】の高評価
「料理とワインの完璧なマリアージュを。」
ペアリングにこだわったコースは、
一皿ごとにワインの魔法で味わいが広がります。
― さらに、“麹”を取り入れた繊細な調味が、
イタリアンに新しい深みとまろやかさを添えます。
\ ご案内 /
POZ DININGでは、日頃のご愛顧に感謝を込めて
**『少量多皿スペシャリテコース』**を
1日2組・4名様限定で【特別価格】にてご提供中です。
特別な日を彩るディナーに、
忘れられないひとときをお届けします。
ご予約はプロフィールのリンクからどうぞ!
記念日・デート・美食を愛するすべての方へ
横浜で最高のイタリアン体験を。
♔ POZ DINING ♔
神奈川県横浜市中区吉田町4-1
【営業時間】
ランチ 12:00〜15:00(※完全予約制)
ディナー17:00〜22:00
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