チェザネーゼ × 鹿ラグーとタイムのピッツァ
2025/05/12
チェザネーゼ × 鹿ラグーとタイムのピッツァ
ローマ近郊・ラツィオ州が誇る土着品種「チェザネーゼ」。
しなやかなタンニンと、ブラックチェリーやスパイスを思わせる複雑な香りが特徴の、芯のあるナチュラル赤ワインです。
鹿のラグーのコク深い旨み、タイムの香り立つ余韻に、この赤が寄り添うと…まるで劇的な物語のよう。
ピッツァが主役のはずなのに、いつの間にかワインが語りはじめてしまう、そんな1枚。
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🇮🇹 厳選食材 × 匠の技
五感で楽しむ、至高のイタリアン体験。
✨ 神奈川県イタリアン名店ランキング第1位
⭐ Google評価【4.8】の高評価
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「料理とワインの完璧なマリアージュを。」
ペアリングにこだわったコースは、
一皿ごとにワインの魔法で味わいが広がります。
― さらに、“麹”を取り入れた繊細な調味が、
イタリアンに新しい深みとまろやかさを添えます。
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神奈川県横浜市中区吉田町4-1
【営業時間】
ランチ 12:00〜15:00(※完全予約制)
ディナー17:00〜22:00
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