🇮🇹横浜のイタリアンの名店ランキング1位
《POZ DINING》
自然の恵みをそのままに！
身体が喜ぶ至高の麹イタリアン

Google評価4.8
853件（2025.1.14）

今月のコースより

北海道より届く
真鱈の白子を
パスタにしました！

白子は最高級のA級品
何が最高級かというと
白子は白ければ白いほどランクが上

たまにピンクのがありますが
それは残念ながら、、、

食べた方は
「この白子食べたら他食べれなくなっちゃうね」

私もそう思います。

実際に他で食べた時
これほんとに真鱈の白子？

って思った時もあります。

そんな白子をクリームソースに

北海道中標津町のオーガニックのグラスフェッド牛乳
市販の牛乳が水に感じてしまうほどの牛乳を使用

白子に負けずしっかりと旨みを出し
とてもバッチリの相性‼️

ブラックペッパーを練り込んだ生麺とどうぞ

もちろん
マリアージュワインも用意してますよ♪

イタリアのソアーヴェ
飲んだ瞬間から白子と合いそうなイメージでした。
白子が甘くなり
胡椒も際立ち、クリームソースの美味さが
引き立ち、言うことなしのマリアージュ

是非お楽しみ頂きたい

ご来店お待ちしております。

★お知らせ
POZ DININGでは日頃の感謝を込めて
『少量多皿スペシャリテコース』を
1日2組4名様限定の特別価格で提供しております

横浜の記念日ディナーといえばPOZ DINING
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皆様のご来店をお待ちしております

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所在地　神奈川県横浜市中区吉田町4-1
営業時間
ランチ　12:00~15:00（予約のみ）
ディナー17:00~22:00
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